快餐店不同于其他的餐館,我們可以從字面上看到快餐這個詞,它可以知道顧客在快餐店停留的時間很短,所以對快餐店的設計要求越來越高。今天餐飲設計公司的小編就和大家談談快餐設計的布局原則。
快餐店的室內(nèi)設計和布局要根據(jù)快餐店的規(guī)模來確定。由于快餐店各部門占用空間的需求不同,有必要考慮整個空間的設計和布局規(guī)劃,做出合理的安排。一定要考慮到客人的安全和方便,以及各方面業(yè)務的功能和實際效果。
快餐店的室內(nèi)設計和布局既要考慮整體情況,又要考慮各部分之間的和諧、統(tǒng)一、對稱。為了使設計再次表現(xiàn)出強烈的風格感染力,客人可以從視覺和感覺上感受形式美和藝術美,得到一種享受。
根據(jù)店鋪平面圖安排各部分的面積,在保證各功能正常運作的前提下,充分利用營業(yè)面積。通常在空間分配上,快餐店應分為以下幾個部分:營業(yè)區(qū)、營業(yè)區(qū)、輔助區(qū)。
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