鄭州裝修設(shè)計(jì)公司 >> 工裝百科 > 餐廳設(shè)計(jì)要符合哪幾方面要求
餐廳設(shè)計(jì)要符合哪幾方面要求,面對餐飲業(yè)日益激烈的競爭,傳統(tǒng)的經(jīng)營思維已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的競爭環(huán)境。然而,在餐廳設(shè)計(jì)中廣泛運(yùn)用先進(jìn)理念,就足以實(shí)現(xiàn)對高品質(zhì)月亮舞資源的全面整合
在實(shí)際的餐廳設(shè)計(jì)中,垂直實(shí)體通常被分隔,形成一個封閉的空間。在形成有效邊界的同時,也要照顧到顧客的安全需求。同時,每個用餐單元也需要保持適當(dāng)?shù)木嚯x,這樣既可以相互聯(lián)系,又可以保持獨(dú)立。
在餐廳設(shè)計(jì)中,運(yùn)用環(huán)境心理學(xué)主要是反映在思維方式,也就是說,使用心理思維的整體功能布局餐廳、界面處理、照明和軟配色設(shè)計(jì),為了吸引客戶和維護(hù)客戶的目的。環(huán)境心理學(xué)的研究表明,主題與背景的差異越大,越容易被感知。因此,在餐廳設(shè)計(jì)中,可以通過弱化餐廳背景來襯托主體,通過對主體的裝飾來增強(qiáng)餐廳空間的層次感。此外,創(chuàng)新的、獨(dú)特的或新穎的東西更容易給人留下深刻的印象,所以也可以在餐廳中以各種創(chuàng)造性的方式使用,增加餐廳空間的吸引力和吸引力。
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