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餐飲空間設計應注意那些細節

2021-10-17 794 預約設計

  畢竟餐廳屬于服務行業,其目的只是為消費者提供更完善的服務,從而吸引更多的消費者,為餐廳創造更大的利益。因此,服務是他們餐廳最好的保證。這符合你自己的利益。對于餐飲空間設計來說,空間的設計與規劃是非常重要的。如今,餐飲設計公司_小編要注意餐飲空間設計的細節。

  

餐飲空間設計應注意那些細節


  動態空間引導人們從“運動”的角度觀察身邊的事物。除了電梯、餐廳旋轉大廳等機械設施外,在室內用餐空間中,通過引導人的路線、奇妙的光影、溪流和瀑布,可以產生動態空間。餐廳裝飾的靜態空間設計是為了滿足人們的生理和心理需求。通過加強親近性,注重空間的展示比例和尺度,色彩和諧,光線柔和。例如,餐廳的臥室和休息室一般都是靜態空間。

  餐飲空間設計應注意那些細節

  開放空間向外,外殼側界面低,私密性少,強調與周圍環境的溝通和滲透。建筑的陽臺和涼亭是開放的、自然的。餐廳裝修設計中的封閉空間也是一種物理空間,只是角度不同而已。封閉空間具有很強的定義感、安全感和私密性。封閉程度隨殼體的約束程度而變化。餐廳的設計是為了打破封閉空間帶來的壓抑感,經常使用燈光、窗戶、鏡子等來擴大空間感。

  

餐飲空間設計應注意那些細節


  實體與虛擬空間、餐飲空間的設計,餐飲空間在其虛擬性、真實性和私密性方面,可以分為物理空間和虛擬空間。物理空間范圍明確,私密性強。虛擬空間是人造的。如果沙發四處走動,可能會在大腦中形成一個想象的空間。餐廳的裝修不能改變物理空間,所以往往通過安裝燈具、擺放家具等家具形成虛擬空間。如果餐廳大堂休息,那么接待空間就是由沙發群形成的虛擬空間。

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