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　　餐廳設(shè)計(jì)中哪些因素影響銷(xiāo)售額,對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，餐廳的開(kāi)設(shè)和轉(zhuǎn)移速度比較快，這在很大程度上是因?yàn)槿狈Ω?jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身的競(jìng)爭(zhēng)力。要想吃飯，就必須從自己做起，不僅要提高食物的質(zhì)量，還要為就餐者創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。為了適應(yīng)當(dāng)代用餐者的節(jié)奏，只有酒店設(shè)計(jì)才能在酒店的各個(gè)方面滿(mǎn)足顧客的要求。今天我想給大家介紹一下酒店設(shè)計(jì)中哪些因素會(huì)影響到酒店未來(lái)的運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售。

　　餐廳的設(shè)計(jì)方向

　　對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，由于餐廳設(shè)計(jì)內(nèi)容和保留時(shí)間的靈活把握，過(guò)多的奢華而忽視了文化品位和流行理念，也不會(huì)收到好的效果。更重要的是，它不僅體現(xiàn)了餐廳設(shè)計(jì)文化的品位，而且突出了自身的主題。主要符合消費(fèi)群體的定位。

　　臺(tái)布和窗簾等布藝裝飾，盡量選用臟而干凈的材料。如果餐廳面積小，可以在墻上安裝一面大鏡子。另外，餐廳背景墻上的裝飾畫(huà)要根據(jù)餐廳的整體情況選擇，選擇你喜歡的圖案。當(dāng)然，建議使用暖色。

　　餐廳設(shè)計(jì)的顏色

　　說(shuō)到餐廳設(shè)計(jì)的色彩，建議使用明亮的色彩。這樣的顏色可以給人舒適感，增加食欲。因此，在裝修餐廳的時(shí)候，不妨用一些橘色和黃色的線(xiàn)條，這樣容易讓人感到明亮。當(dāng)然，色彩也不是單一的，充分利用明亮的色彩無(wú)疑會(huì)使空間顯得狹窄，所以可以適當(dāng)搭配一些冷色來(lái)補(bǔ)充。